搪瓷餐具
搪瓷餐具屬于近現代材質(zhì)產(chǎn)品,有著(zhù)不錯強度,結實(shí)、不易破碎,耐熱性不錯,質(zhì)地光潔,不易沾染灰塵,很容易清潔,非常耐用。不過(guò)有破損后不建議使用,其表面有一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類(lèi)物質(zhì),破損后會(huì )轉移到食物中去。
木制餐具
竹木制成的餐具應該是使用最常見(jiàn)歷史最悠久的了,主要是因為它取材方便制作簡(jiǎn)單,而且還沒(méi)有沒(méi)有化學(xué)方面的毒性,不過(guò)比較容易受潮、發(fā)霉。所以清潔和收放要多注意。
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