2023年夏天，全國多地迎來(lái)高溫天氣，消暑納涼的消費需求也隨之旺盛。記者在采訪(fǎng)中發(fā)現，暑期消費多層次個(gè)性化趨勢日益明顯，這也推動(dòng)消費供給更加多元化，就連夏日標配冷飲都吃出了新花樣。
(資料圖)
北京東四北大街集聚著(zhù)不少餐飲老字號。當記者來(lái)到這里，看到不少門(mén)店門(mén)口都排起了長(cháng)隊，不少人在爭相采購的是一些老字號的特色冷飲。這位顧客購買(mǎi)的就是“二八醬味”的冰淇淋。
“豆汁兒味”“二八醬味”，這些特色冷飲的口味相對小眾，為什么會(huì )受到大眾喜愛(ài)?記者實(shí)地體驗后發(fā)現，一些冷飲不僅將老字號傳統的口味融入其中，在形狀、包裝的設計上也是頗費心思。小小一根雪糕，撬動(dòng)了“舌尖上的清涼消費”大市場(chǎng)。
電商平臺數據顯示，入夏以來(lái)，各地冰淇淋銷(xiāo)量環(huán)比增長(cháng)三倍以上?；ㄊ娇谖都皠?chuàng )意形態(tài)的冰淇淋產(chǎn)品最受關(guān)注，熱點(diǎn)關(guān)注關(guān)鍵詞中，“藝術(shù)感”位居前列。和以往主要看味道不同，如今，冰淇淋的外觀(guān)、顏色也成為重要賣(mài)點(diǎn)。
面對新興消費需求，一些傳統汽水廠(chǎng)家也在主動(dòng)思變。在湖北武漢這家飲品門(mén)店，記者看到，大家停留更多的是這里的互動(dòng)體驗區。你可以用老式游戲機玩一把游戲，也可以在打卡區拍幾張照片，甚至可以定制不同味道的汽水。
不僅是口味可以定制，連標簽也可以定制。這里還準備了黃鶴樓、武漢大學(xué)等標志性建筑的貼牌，消費者可以制作一瓶個(gè)性十足的汽水。
國貨融合國潮，讓傳統飲品廠(chǎng)家贏(yíng)得了新市場(chǎng)。負責人告訴記者，暑期以來(lái)，店內客流整體提升三倍至五倍。從商品銷(xiāo)售延伸到旅游體驗，也讓產(chǎn)品從武漢銷(xiāo)向了全國。
智能環(huán)保 清涼消費綠色打底
不僅是冷飲，入夏以來(lái)，空調等家用電器的銷(xiāo)量也在大幅增長(cháng)。智能、便攜類(lèi)的消暑電器受到市場(chǎng)青睞。
在北京這家線(xiàn)下電器體驗店，人氣最旺的要數空調風(fēng)扇區了。低碳、智能成為消費者們考慮的首要因素。
探訪(fǎng)中，記者觀(guān)察到，和以往講究大塊頭、大功率不同，現在的空調更講究靈敏操控和節能省電。只要對著(zhù)空調說(shuō)出“我有點(diǎn)冷”“風(fēng)向左吹”這些指示，空調的智能語(yǔ)音系統就會(huì )啟動(dòng)幫助調節風(fēng)量。門(mén)店負責人給我們算了一筆賬，傳統空調兩個(gè)多小時(shí)就要耗1度電，現在技術(shù)革新以后，4個(gè)小時(shí)才用1度電，電費在無(wú)形之間就能節省不少。
除了空調，適用于多個(gè)場(chǎng)景的便攜式制冰機、便攜式電風(fēng)扇的銷(xiāo)量也是不俗。
在現場(chǎng)記者看到，銷(xiāo)售人員正在為消費者講解便攜式制冰機的使用方法。這種制冰機不僅可以在家中使用，也方便外出攜帶，同時(shí)主打“解放雙手”“USB充電長(cháng)續航”的便攜風(fēng)扇也受到了消費者的大量關(guān)注。
電商平臺數據顯示，7月以來(lái)，露營(yíng)風(fēng)扇、掛腰風(fēng)扇的銷(xiāo)量同比增長(cháng)分別達164%、102%。手持風(fēng)扇、掛脖風(fēng)扇保持穩定增長(cháng)，同比提升超40%。“新風(fēng)除菌、快速制冷、智能調節”成為消費者選購空調的三大標簽。帶有凈化空氣效果的新風(fēng)空調訂單量同比增長(cháng)42%。同時(shí)，寵物冰墊、充氣浮排、冰涼圈的搜索翻倍增長(cháng)。頭盔傘、正反兩穿防曬衣、不插電沙冰機等消暑新品也頗受年輕消費者喜愛(ài)。
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