自2016年以來(lái)，集成灶行業(yè)一路高歌猛進(jìn)，以連續幾年超過(guò)30%的同比增長(cháng)成為廚電行業(yè)當之無(wú)愧的“黑馬”。即便是面對疫情的考驗，也展現出了極強的增長(cháng)韌性。奧維云網(wǎng)數據顯示，2021年集成灶的零售量為304萬(wàn)臺，同比增長(cháng)28%;零售額為256億元，同比增長(cháng)41%。
然而到了2022年，在多重壓力之下，集成灶行業(yè)也不得不面臨下行壓力，總體市場(chǎng)呈現“量跌額升”的局面。相關(guān)數據顯示，2022年集成灶市場(chǎng)零售額259億元，同比增長(cháng)1.2%，但零售量同比下滑4.5%。
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進(jìn)入2023年，集成灶市場(chǎng)依舊未有回暖的跡象，反而愈發(fā)低迷。據奧維云網(wǎng)(AVC)推總數據顯示，2023年一季度集成灶市場(chǎng)零售額規模48億元，同比增長(cháng)0.5%，零售量規模51萬(wàn)臺，同比增長(cháng)0.1%。
急轉直下的市場(chǎng)，也讓集成灶頭部企業(yè)遭遇業(yè)績(jì)挑戰。從集成灶上市公司發(fā)布的2023一季度財報來(lái)看，4家上市公司營(yíng)收普遍下滑，其中浙江美大下滑幅度最大，為18.05%。凈利潤方面，僅帥豐電器一家實(shí)現了6.1%的同比增長(cháng)，其余三家則出現不同程度的下滑。
在經(jīng)歷過(guò)一季度的低迷之后，許多廠(chǎng)家都把希望寄托在618大促期間，以此來(lái)沖擊更高的銷(xiāo)量，擺脫一季度的銷(xiāo)售低迷。然而現實(shí)卻是，618期間市場(chǎng)依舊低迷。奧維云網(wǎng)線(xiàn)上監測數據顯示，今年618期間，集成灶銷(xiāo)量11.6萬(wàn)臺，銷(xiāo)售額11.0億元，分別同比下滑17.5%和10.0%。
市場(chǎng)的持續低迷，進(jìn)一步加劇了行業(yè)競爭，新一輪淘汰賽正在激烈開(kāi)啟。今年以來(lái)，越來(lái)越多的中小品牌漸漸被市場(chǎng)淘汰，主動(dòng)或被動(dòng)的出局。來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的檢測數據顯示，2023年一季度，集成灶行業(yè)線(xiàn)上品牌退出42個(gè)、線(xiàn)下品牌退出23個(gè)。換言之，僅僅在今年一季度，集成灶線(xiàn)上線(xiàn)下市場(chǎng)的退市品牌就有65個(gè)。在如此短的時(shí)間內，出現這么多品牌退市潮，放在整個(gè)家電行業(yè)都是非常罕見(jiàn)的。
對于這一現象，業(yè)內人士表示，退出的絕大部分是市場(chǎng)的投機派，并不會(huì )影響集成灶市場(chǎng)的整體局面和走勢，反而有利于行業(yè)集中度的進(jìn)一步提升。隨著(zhù)大量中小品牌淘汰，行業(yè)頭部效應更加明顯，資源會(huì )再一次向頭部品牌傾斜，同時(shí)市場(chǎng)中的競爭壁壘也會(huì )越來(lái)越高。
不過(guò)，集成灶行業(yè)發(fā)展紅利期已經(jīng)過(guò)去，即便是頭部企業(yè)，也面臨著(zhù)增長(cháng)的壓力。在今年的市場(chǎng)走訪(fǎng)中，從各家企業(yè)負責人或操盤(pán)手嘴里聽(tīng)到的，不再是宏大的增長(cháng)目標，更多的則是如何“熬過(guò)去”和“活下來(lái)”。
究其原因，一方面，集成灶的增量主要來(lái)自新裝市場(chǎng)，而房地產(chǎn)的不景氣導致新房裝修少了，集成灶自然也會(huì )受到牽連，企業(yè)增長(cháng)的難度將遠遠大于過(guò)往時(shí)期。
另一方面，在存量市場(chǎng)，傳統煙灶統治著(zhù)大部分廚房，如果想要淘汰舊廚電，更換集成灶的話(huà)，需要對廚房的櫥柜及設計進(jìn)行整體翻新，這無(wú)疑增加了煥新成本。因此，在煥新市場(chǎng)，相比于集成灶，傳統煙灶或者集成烹飪中心的接納度可能要更高一些。
這也是為什么越來(lái)越多集成灶企業(yè)推出集成烹飪中心的底層邏輯。對于大多數集成灶企業(yè)來(lái)說(shuō)，困難的日子可能還有1~2年，因此當下先扎扎實(shí)實(shí)尋路，能活下來(lái)，可能更重要。
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